舒兰大米要控制灌溉是根据水稻生育期需水规律来控制田面的水层和土壤水分，水层深浅可以直观判断，土壤水分多少就要通过田面裂缝大小、多少的变化来判断。
控制可以分为四期：泡田期和移植返青期、分蘖期、拔节孕穗期和抽穗开花期、乳熟期和黄熟期。要点：掌握灌水时间、掌握灌水量、处理好生产性用水与控制灌溉的关系、掌握关键生育期的水分管理、注意生育期转换、注意因时因地制宜等方面。
