舒兰大米厂家分享鲜虾粥的做法：

1.将虾仁用生姜末 胡椒粉 料酒腌制15分钟以上。
2.放入冰箱冷藏腌制。
3.将虾头炒出虾油，倒入碗中备用。
4.大米提前泡半个小时。
5.芹菜、小葱、香菜全部切碎，生姜切丝备用。
6.砂锅中的米煮开花就放虾头，加入生姜、盐。
7.煮至浓稠倒入腌制好的虾仁在煮5分钟。
8.超级简单的虾粥就好了，加入芹菜 香菜 小葱就可以开饭了。