腊肠焖饭的做法，大米600、广式腊肠125g、豆角120g、胡萝卜100g、玉米粒100g、洋葱50g盐适量、生抽适量、食用油适量。 

  腊肠焖饭的做法：
1准备各种食材；
2广式腊肠切片，其它切丁；
3炒锅烧热放油，下洋葱炒香；
4下腊肠进去炒出油；
5再将胡萝卜丁、豆角放地去炒软；
6放甜玉米粒及少许生抽翻炒；
7加适量清水煮开；
8水开后加少许盐、焖煮2分钟；
9电饭煲里放好洗净的大米；
10将炒锅里的菜和汤倒进电饭煲里，汤量比平时煮米饭的水量要适当少一点，煮的过程中，菜也会出水的；
11电饭煲选择标准饭即可；