舒兰大米晒种三点注意事项，晒种可以促进种子的后熟和提高酶的活性，经过晒种，可以增强种皮的通过性，使之在浸种时吸水均匀，增进酶的活性，晒种还可以促进氧气进入种子内部。

  晒种的三点注意事项：

一是早晨晒种不可过早，晒种过早会因为场地与受热种子温差大发生水分转移，导致晒种不充分，直接影响晒种效果;
 
二是晒种过程中应勤翻动，防止温度过高而造成曝腰现象发生，水泥场地更应注意这一问题;
 
三是若采用机械烘干，应注意烘干温度不宜过高，正确方式是适宜温度慢慢烘干，防止灼伤种子。