舒兰大米的培育条件，不仅仅决定了秧苗的好坏，同时也决定了大米的品质，甚至说栽培条件直接影响水稻空秕粒的形成。

如何预防这个问题的发生，可以根据以下内容完成： 

1、选用结实良好的品种;
水稻品种间的生理形态不同，结实率高低差别很大。一般抗逆性强，适应性广的品种，结实率高。在生产上，应选用耐寒或耐热，耐肥抗倒，抽穗齐一，后期不易早衰，抗病虫力强的品种，碰到不良环境，可减少影响，保证有较高的结实率。

2、适期播种移栽，避开高低温的伤害：
因地制宜，安排好季节，早熟品种不易过早播种，以免穗期碰到低温，增加空秕粒。晚稻不宜过迟播种，以免后期碰到低温而影响结实。

3、公道施肥、注水，进步结实率：
要公道密植，科学用水，防止过早封行，影响透风透光，和后期贪青、早衰，造成营养失调，使水稻穗粒的形成发育创造良好的条件，从而进步结实率和促使谷粒饱满。

4、及时采取应急措施，减轻损失：
水稻在孕穗到抽穗开花期，如碰到有高温或低温，应及时采取防御措施，减轻为害，进步结实率。早稻孕穗期或晚稻抽穗扬花期，如遇20℃以下低温，应及时灌深水保温，效果较好。如在灌深水同时加施保温剂，则效果更好。早稻抽穗扬花期遇35℃以上高温，可采用日灌深水，夜排降温，可适当降低温度，进步相对湿度，有利于进步结实率。

5、根外追肥：
可喷施磷、钾肥。在高温或低温出现时，根外喷施3%的过磷酸钙溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液，可增强稻株对高低温的抵抗性，有利进步结实率和增加千粒重。