舒兰大米厂家教您制作香芹瘦肉粥做法，准备食材：白米饭2碗、胡萝卜丝50克、瘦肉肉末100克、西芹100克、葱花20克、清水1000毫升、橄榄油2茶匙、盐1/4茶匙。

  做法：
步骤1：西芹洗干净后，切成小段，备用。
步骤2：胡萝卜洗净后切丁。
步骤3：热油锅，放入胡萝卜和肉末翻炒，炒至半熟。
步骤4：锅中倒入清水，然后放入西芹一起煮。
步骤5：煮开后倒入白米饭。
步骤6：倒入炒好的胡萝卜和肉末。
步骤7：等再次沸腾的时候，撒上葱花。
步骤8：调入盐，轻搅一下即可。