舒兰大米种植供应小町米，小町米粒整齐、饱满晶莹，米饭绵软适口有清香、油亮有光泽，在蒸煮后带有粘性。口感较黏，适合制作寿司、饭团等日式食品。

  虾仁饭团主料：大米适量、玉米渣适量、活虾适量、辅料：寿司醋适量。

虾仁饭团的做法步骤：
1.原料备用。
2.大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。
3.煮成米饭备用。
4.煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。
5.活虾备用。
6.从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。
7.留一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。
8.取适量的米饭，铺在保鲜膜上。
9.在中间放上一颗虾仁。
10.把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。
11.小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。