吉林大米在田间种植可以发展副业，例如养殖鸭子和螃蟹以及鱼类的饲养，可以真正意义上做到双丰收。

  养蟹稻田需要防逃设施，田埂要求高60厘米，宽40-50厘米，在田埂上覆双层塑料薄膜即可，也可在稻田四周围起光滑的石棉瓦或聚乙烯网片防逃，进出水口也要装防逃。

  培育蟹种每亩放养蟹苗0.5千克，养殖成蟹则每亩可放养个体重为 10-15克的蟹种 1500-2000只。也可利用当年早繁蟹苗，放到温室里强化培育后，5月再放进稻田，可以缩短养殖周期。

  在日投喂1-2次，一般上午8-9时和下午4-5时。特别饲养成蟹以傍晚投喂为主，日投饵率为3％-5％。投喂点应在预先设置的食台上或蟹沟两侧的岸边，投喂时要注意检查田埂是否有漏洞。

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