舒兰大米教您如何制作虾仁粥：
主料：100g虾仁、300g白粥、配料：适量盐、适量姜。
1. 选购新鲜的基围虾，洗净。2. 取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线。3. 处理好十只虾仁备用。4. 用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉。5. 在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀。6. 将事先准备好的白粥加热至滚开。7. 加入调好的虾蓉。8. 用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火。
虾仁粥的制作比较简单，同时也非常美味哦！
